Taste Different
Formål
Projektet sigter på at fremme den sociale integration af voksne indvandrere og socialt udsatte personer ved at give dem nye færdigheder gennem madlavning, deling af opskrifter, udveksling af måder at bruge krydderier på m.m.
Undersøgelser har vist, at mad er en god måde at fremme kulturel forståelse på. Ved at blive introduceret til, blande og genkende smage og varer vil man både blive mindet om sin egen oprindelse samt opdage sin nye kontekst og føle sig godt tilpas i den.
Aktiviteter
Hver partnerorganisation vil organisere aktiviteter, hvor målgruppen kan:
- Dele deres kulturarv
- Dele uformel viden og diskutere forskelle
- Opleve gensidig uformel læring gennem gruppearbejde
- Få grundlæggende træning i gruppearbejde, IKT, madlavning
- Etablere en madlavningsblog
Ud over bloggen vil projektet også producere et digitalt krydderikatalog og et madlavningskursus.
Finansiering
Projektet er støttet af EU’s program for Livslang Læring – Grundtvig læringspartnerskaber. Projektet blev igangsat i august 2012 og løber i 2 år.
Partnerskab
Projektets partnere er:
- Center of Education and Enterprise Support Association, Polen
- Bartin Kommune, Tyrkiet
- VIFIN, Danmark (koordinator)
Mere information
Læs mere på projektets hjemmeside: www.tastedifferent.eu
